SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 04.09.2025 • 13:05 - 13:35
Elena (li.) und Fabienne Buhl (re.) bereiten Fleischknöpfle zu.
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Fleischknöpfle mit Kartoffelpüree
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Zu Tisch
Zwischen Elsass und Pfalz
Die fertigen Fleischknöpfle mit Kartoffelpüree

Copyright: SRF/Berlin Producers/Moritz Zschocke
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Venusmuscheln auf galicische Art
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
Scheibenhard(t) liegt, geteilt vom Fluss Lauter, auf der deutsch-französischen Grenze. Obwohl die beiden Ortsteile zu anderen Ländern gehören, bemühen sich die Behörden um eine engere Zusammenarbeit. Im Juni feiert man gemeinsam das Brückenfest mit Ochs vom Spiess, Zanderfilet und Käsekuchen.